root 
Instagram beslemem en şaşırtıcı şeylerle dolu – Hawaii’de sörf yapan köpekler, 200 metrelik uçurumlardan atlayan gözüpekler ve bunu alın…
…peynirden kalpler yapan, sandviçlerden suratlar yapan ve bento kutularının içeriklerini renk uyumuna sokan ebeveynler, hepsi çocukları için ilham verici, sağlıklı, günlük beslenme çantaları yaratmak adına. Bu ebeveynlere karşı hiçbir şeyim yok – aslında birçok kez keşke oldu o ebeveyn – ama çocuklarım için en iyi okul öğle yemeği, anında toplayabileceğim bir öğle yemeğiydi. Gerçeği söylemek gerekirse, çoğu zaman hindili ve peynirli sandviçler anlamına gelir, ancak en iyi günlerde aklımı korumak için şu genel formülü kullanırdım:
Çıtır Bir Şey + Taze Bir Şey + Artık Bir Şey = Öğle Yemeği!
İşte bunun nasıl bozulduğu:
Taze bir şey
İdeal olarak, burada az bakım gerektiren ürünlerden bahsediyoruz, minimum hazırlık gerektiren şeyler: clementines, kiraz, yaban mersini, ahududu, üzüm, bebek salatalık, bebek havuç, şekerli bezelye, üzüm domates, dondurulmuş kabuklu edamame öğle yemeği), muz. Hiçbir ebeveyn, uygun şekilde kafein almadan önce bir kavun balyayı kırmak zorunda kalmamalıdır.
Artık veya Önceden Yapılmış Bir Şey
Mükemmel bir dünyada bu, akşam yemeğinden arta kalanların ertesi gün öğle yemeği için doğrudan ocaktan PlanetBox’a gittiği anlamına gelir, ancak diğer öğünler için kalan zihin çerçevesine girmeyi düşünün: Artık krepler ve waffle’lar dondurulabilir, ardından sandviç olarak kullanılabilir fındık ezmesi, reçel veya taze meyve için ekmek. Hafta sonundan bir grup haşlanmış yumurta veya basit omlet, kolay bir protein vuruşu olabilir. Çocuklarınızın en sevdiği kekler hafta sonu yapılabilir ve tüm hafta boyunca öğle yemeği kutusuna konulabilir. Artık çorbaların, fasulyelerin veya tavuğun en küçük parçalarını bile biriktirirdim çünkü o bento kutusu ve bir saat ile karşı karşıya kaldığımda hepsinin bir şeye eklendiğini gördüm. LaLa Lunchbox’ı işleten Gillian Fein, mağazadan satın alınan tortellini veya ravioli’yi hazırda, zeytinyağı ile gezdirilmiş üç dakikada hazırlanabilen iki kolay yiyeceği öneriyor. Yeni kitap Lunchbox, mağazadan satın alınan gyozaları öneriyor ve yeni çocuk kitabı – Lunch From Home – güzel görünüyor.
Çıtır bir şey
İz karışımı, patates cipsi, çıtır çıtır bezelye, yedi taneli kraker, pirinç kraker, pancar kraker, muz cipsi, wasabi bezelye, kornişon. Ve pide cipsleri ve humus olmadan tüm o öğle yemeği paketleme yıllarında nasıl hayatta kalırdık bilmiyorum.
Kolay öğle yemeği paketleme için ipuçlarınız nelerdir? Lütfen aşağıda paylaşın…
PS Okula dönüş kahvaltısı fikri ve cennet gibi ev.
(Fotoğraf Jimena Roquero/Stocksy’ye aittir.)